گردشگری پدیده قرن بیستم است و نمی توان آن را نادیده گرفت بلکه باید به عنوان پدیده ای مهم به آن نگریست. همه ساله میلیون ها نفر به سفر می روند و نمی توان آن ها را از سفر بازداشت. آن ها خواهند آمد. پس باید یاد بگیریم که چگونه از این حرکت به عنوان منبعی جهت توسعه بهره ببریم. رشد روزافزون صنعت گردشگری موجب شده که بسیاری قرن بیستم را قرن گردشگری بنامند. با توجه به درآمد بالایی که گردشگران نصیب هر منطقه ای می کنند بحث جذب گردشگر بیشتر، از مهم ترین مسائل مورد بحث در کشور و استانی است. کتاب حاضر به منظور بررسی یکی از عوامل مهم در جذب گردشگر یعنی هتل ها به رشته تحریر درآمده است.